ひさびさに小鯛仕込みました

今日は市場で珍しく小鯛を見かけたので

早速仕込んでみました。

いつもは、連小鯛を使っているので、

小鯛は久々でした。

味の違いは？

食べてみるのが一番わかりやすいでしょう。